Brauerei Wagner - Wagner Weisse

7.2

Geschmack

77/10

Schüttfaktor

61/10

Kopfschmerzindikator

78/10

Pros

• - Außergewöhnlicher Geschmack
• - Kribbelt im Bauchnabel

Cons

• - Schwer zu beschaffen
• - Kackreizfördernd

Als unser, noch relativ neues Vorhaben mit holdmybeer.de langsam auch bei den Kollegen durchsickerte, staunten wir nicht schlecht, dass der hopfenhungrige Paintball-Player Helmut mit zwei Gratisproben seines Lieblingsweizens für uns aufwartete. Vielen Dank für die edle Spende an dieser Stelle. Wenn man sich dazu entschließt, ein übermenschliches Bierbewertungsportal zu betreiben, hat man von vielen feinen Hopfenerzeugnissen bereits gehört. Aber die Brauerei Wagner war uns bisher nicht bekannt. Na, dann ändern wir das doch mal!

Geschmack

Kurz nachdem Sven in der Küche verschwunden war, um das „Wagner Weisse“ aus dem Kälteschlaf zu wecken, stand er schon wieder mit hektischen Flecken im Gesicht und zwei Weizen in der Hand auf dem Balkon. „Schnell! Der Schaum fällt schon wieder zam!“. Alles klar, dann ist es wohl an der Zeit, eine neue Weizensorte „hineinzutun“. Der erste Schluck war äußerst fruchtig. Hier muss der Braumeister definitiv eine Steige sonnengereifter, nigerianischer Bananen mit in den Braukessel geschmuggelt haben. Die intensive, aber nicht zu aufdringliche Geschmacksexplosion verhält sich indirekt proportional zum Blutalkoholwert – je weiter man also beim Testobjekt voranschreitet, desto mehr bricht der hefige und typische Weizengeschmack durch. Dieses Weißbier würden wir also mit zwei Worten als „konservativ“ und doch „exotisch“ beschreiben. Wer jetzt ein Bild vom Papst im Borat-String im Kopf hat, liegt gar nicht so falsch.

Fazit

Grundsolides, außergewöhnliches Weizen, das mit seinem ungewöhnlich fruchtigen Antrunk besticht. Hat bis zuletzt geschmeckt und würde sofort wieder auf unserer „Speisekarte“ landen. Scheint nur recht umständlich zu beschaffen zu sein. Zum finanziellen Sektor können wir aktuell nichts sagen. Dazu haben wir bisher kein Statement erhalten – wäre möglich, das die Proben gestohlen wurden und besagter Kollege nur unter der Fassade der Nettigkeit sein Diebesgut unter die rechtschaffenden Leute mischt. Aber genug der Anschuldigungen. Sobald ein Preis vorliegt, wird die Bewertung natürlich dahingehend aktualisiert.

Weitere Infos hier: http://wagner-merkendorf.de